初中化学化合物教学设计

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本节要点，乙醇在铜或银做催化剂的条件下,可以被空气中的氧气氧化为乙醛,下面我们一起来探究其反应机理。

1、烃的衍生物： 。以前学过的 等就属于烃的衍生物。

2、官能团: 。常见的官能团有 。

一、 乙醇：

1. 乙醇的物理性质

乙醇是 色，有 味的液体。俗称 ，密度比水 ，沸点比水 ， 挥发。能与水 。

【思考】：为什么用完酒精灯后要盖上灯帽?

2.乙醇的分子结构

分子式为 ，结构式为 ，结构简式为 或 ， 乙醇可看作乙烷分子中 被 取代后的产物。

3.乙醇化学性质

⑴乙醇与金属钠的反应

乙醇与金属钠反应的化学方程式： 。由此可见乙醇具有与乙烷不同的化学特性，这是因为 。

乙醇与金属钠的反应比水与金属钠的反应 ，说明 。

⑵乙醇的氧化反应

① 燃烧：乙醇在空气中燃烧的现象为：________________________ __________，

反应的化学方程式为_____________________________________

【思考】：为什么乙醇被称为“绿色能源”?

② 催化氧化：将光亮的铜丝在酒精灯上加热，然后将其插入盛有少量乙醇的小烧杯中，反复进行几次，可发现铜丝受热后表面因被_______而变_____色，放入乙醇中后又变为____色，同时在试管中产生_______气味的_______。

总反应式为____________________ ________，

反应中铜丝的作用为___________。工业上就是利用上述原理制取乙醛。

③ 与酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液反应：现象为________________________，乙醇最终被______为________。交通警察判断某驾驶员酒后驾车的依据是：驾驶员呼出的气体使检测仪中的溶液由____色变为_____色。

4.乙醇的用途：

。

【课后研讨】

1 通过本节课的学习，你最大的收获是什么?你还想了解哪些内容?

2 以学习小组为单位，查阅相关资料，完成小论文《乙醇的功与过、是与非!》

总结：乙醇可以看成是乙烷分子中的氢原子被羟基取代后的产物,像这些烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物.

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